Stained Glass Cookies 玻璃曲奇

我心目中最幸福的香气其中包括了从烘炉飘出来的牛油香气，很久没有那么想要做一件事情了。

12月份是一年里最值得期待的月份，但也是各个职业最忙碌的时段，但如果忙碌也能在幸福中度过未尝不是一件坏事。继很多年前在圣诞前夕特意烘焙了饼干送给身边朋友后，后来都没有继续也不再接触饼干类。或许是被激起的烘焙魂，也或许是想要为身边的人送上一份感谢礼，于是今年希望能够再一次送上饼干给大家。

很多年前在本地部落客上发现了这款Cookies，当初被称为宝石曲奇Jewel Cookies。

后来我想要尝试做时已经被大家称为玻璃曲奇，而我选用的食谱是从香港部落格中取得。

 一番波折才购得的Fox's水果糖，是我喜爱的糖果之一。

但出来的颜色效果并非想象中出色，若想尝试的朋友建议选购其它较为深色的晶状糖果。

 可能是烘炉的温度不像以往均匀及稳定，我的糖果太快被煮沸，出现泡泡。:(

 但也因为太多年没有烘饼干，一开始做得并不顺遂，连在旁看的我妈也为我捏了一把冷汗。

尤其是我不停吸鼻涕的声音，（刚好感冒），我妈大概一度以为我在哭。

若不算糖果被煮沸和面团太干外，成果尚可以算是及格，为大家做的饼干试水温行动成功!

食谱：圣诞雪花玻璃曲奇 by 肥丁 < Click 按我

她也是我最最近很热爱的部落格 :)

Behind the scene

还有，别像我那么耍白目，没有垫一层baking paper外加心急想要看成果，

于是把所有的饼干给铲破了，哈哈。

烤好后预留时间给饼干摊凉再铲起。

其实用baking paper就可以了，只是我还是死任性 哈哈!!

At last, Happy Baking :D

霎那，文字

做杂志的时间流程，被称为Routine，周元复始。

很久没有和自己对话，没有好好把时间还给自己，不是因为没时间而是把时间浪费了，最近的生活实在是太让我意兴阑珊了。我调整心态关于车子对我的生活影响，接受了金钱不可随意挥霍的道理，虽然革命还未完成，成绩也不算标青，但我开心的是我正在学习路上而不再是纸上谈兵。

我不曾放弃上班时刻的空档，source好照片就会奖励自己逛一下脸书、写好一篇文就会放纵自己scroll一下blog、或是心情糟一点就会打开Hayday当一会儿虚拟的农夫商人。上班生活如前言，日复日，只是手头上的内容不相同，有些时候还真会感觉到厌倦。

最近的生活大概就是偶尔奖励自己一杯星巴克、吃一餐蓬莱、把汽车油缸填满、在家无所事事一整天、等手机铃声响起、聊聊八卦说说是非、逛逛淘宝，说到这里怎么有一种，我的天呀，我真的把自己放弃了，我也开始no life了起来。其实所谓的no life 也只是没有去café hopping和出门小游，因为我要冷静花钱不挥霍，虽然有时会破功，这就是我成绩不标青的原因之一，衰冲动。

December 就在corner，除了薪水也没有什么值得期待的事情，哦除了淘宝的包裹，哈哈！

闲闲再回来聊天吧，又要继续我的工作了。

还有，原来不用动脑写文其实也是很幸福的。

迷惘

注定不能睡/睡不好的夜晚

心情纳闷，可是不能在Fb和Instagram上牢骚，因为我不想大家担心我，兜兜转转回来这里。

因为工作把自己弄得焦头烂额，我知道这是我自找的，我也没办法只好硬着做下去。

很多时候我会在想为什么会变成这样，驾车时想了很多，眼泪也留了很多，真的很讨厌现在的自己。

22岁，我非常确定我真的控制不到自己的情绪，有时真的好生气好生气，一个空间里人已经很多，却总是不能好好共处，生活真的就只能这样吗？很多事我都能够做，甚至可以做得很好，但是最近我越来越不上心，与其说是讨厌不如说是不想做。一年下来除了埋怨我真的不知道我学会的东西是什么，相处还是能力？我不知道，我只知道我回家和见朋友的时候只能不断不断不断的埋怨，因为我找不到抒发管道，最极端的方式就是哭。

天哪，我最恨最恨就是好几年来都不为任何事情感到烦恼甚至哭泣，才那么一年变得让人操心的女儿，真的很对不起我妈妈。

是timing出了差错还是我做错了太多决定，当初不该去旅行不该去买车不该去做什么做什么做什么。现在我真的不能抽身，但真的好累。一点都不健康的工作环境，除了薪水我一点也找不到理由待下去。

给我力量吧。

Hideout：Seven Cups

彩色雨伞没有了，换成了统一的蓝与粉红色雨伞，拍照的限制也增加了。原来距离上次到Empire Damansara也有好几个月的时间了，这就是所谓的物星转移人事以非吗？我一直都很喜欢这里，气息和KLPAC很不同。其实我很喜欢到艺术中心逛，其实不知道为了什么，（实属的没有point）但只要一空闲都会想要去走走，但觉得身边的人也不懂去艺术中心到底可以做些什么，因为连我自己也不懂，就纯粹想去走走，有时真不知道自己脑袋在想什么。Seven Cups的review在网络上已经很多很多，我也没有要写下什么，哈哈，只想纯粹写写想要记录的东西。

Seven Cups的店面就在雨伞街的另一端，踏进店内有两张共用的大桌子和几张小桌子，最让我难忘的就是木板的地板吧！看起来真的好 温 暖 ！湛蓝的墙壁挂了奈良美智所画的Mori小森，还挂着很大一束的满天星。我喜欢他们的装潢，有一种我想要呆很久的感觉。

我不是咖啡爱好者，只要咖啡不苦、酸涩及淡而无味都能及格，Seven Cups的咖啡豆属清香，没有过于浓郁，适合下午品尝的心情，皆因当天早上在Three Little Bird喝了一杯让我快速心悸的咖啡啊。至于蛋糕，对我而言有点过甜，呵呵。或许你们可以选择其他Blogger推荐的Lemon Poppy Seed或是越式法国烤面包。

这是最后离开之前逛逛时拍的。

店内设计很温暖，尤其是料理台的浅色原木，很让人移不开目光，虽然我心中还是喜欢超级现代冰冷的设计，哈哈！会期许自己再一次回到这里吧，躲起来看看书或是玩玩手机，似乎还不错的感觉。

*上网找咖啡店资料的时候又重复看了一遍Eat Drink KL的blogpost，忍不住和同事说了起来，她说你好崇拜他哦！我确实的觉得他真的好厉害！哈哈。因为有时觉得写东西真的太需要ohm这回事，就是那种平时自己还写得不够多吗？或许他应该也会有些到pek cek的时候吧，但至少他是enjoy的。顺带一提，他在blog里面提到他到Seven Cups时，店内正播着 Lana Del Rey的《Born To Die》，而我去的时候是The Secret Life of Walter Mitty的sound track，店主真得很yeah，因为都是我喜欢的歌，哈哈!!

Seven Cups @ Empire Damansara

 FB :7cups <Click me

G-25, Empire Damansara, Jalan PJU8/8, Damansara Perdana.

03-4065 0037

Daily: 1030am-0830pm

Singapore Touch-来自纽约的Lady M

我是半个的Sweet Tooth，这趟到新加坡也穿插了甜品的行程，(友人：根本就是要满足你的好奇心！)本以为需要大费周章的寻找，是因为新加坡小的关系吗？就这样莫名被我们偶遇到了Lady M，既然都到了就吃片蛋糕再走呗。哎哟，这篇文就真的只说一片蛋糕，哈哈。

被誉为蛋糕女王的Lady M的首间店面是在大苹果纽约，后来也在LA及新加坡开设分行，也是传说中的名媛蛋糕。好吧，我还是很难相信我吃了一片曾经风靡美国的蛋糕，哈哈。(Teng, I know you are reading HAHA!!)Lady M犹如法国与日本结合的混血女伶，优雅之极，还被称为纽约最好吃蛋糕。其中最为著名的是千层蛋糕Mille Crepes、Banana Mille Feuille和棋盘蛋糕Checkered Cake，而我当天点的就是棋盘蛋糕。由于是晚餐时间，我们仅点了一片蛋糕和一壶Earl grey分享。

啊，又到了感想时段。没错，一开始会非常兴奋，因为在survey 新加坡的甜品店时，介绍当地美食华语部落格介绍文少之又少，而Lady M则拥有如此多的赞评和如此厉害的背景，真的是不尝试真是过意不去了。（当然还有很多我负担不起的甜品店，哈哈）为了视觉效果于是我点了棋盘蛋糕，如图是不太整齐格纹，但是味道也没有因此变糟，奶油香甜适中，可可和Vanilla的味道都很好，后期也不会腻得吃不下，是真的好吃，只是少了让我惊艳的感觉，也没有：哦，以后吃不到了怎么办？但这也是我个人的想法，我也觉得是值得尝试的，因为感觉上Lady M没有所谓的地雷，哈哈！

后来我发现很多台湾部落格都有说到美国的蛋糕都偏甜扎实的口感，没有日式蛋糕的精致和松软，才会让许多人却步，而Lady M刚好弥补了美式的不足，让许多人趋之若鹜。搞不好我们大马的蛋糕就已经很好吃，没有太多人分享罢了，哈哈！（我最爱的蛋糕是Ribs'lee的Moist  Chocolate Cake!）

若有机会到新加坡不妨尝试Lady M，尝一尝来自纽约的蛋糕女王。

网站：Lady M
FB：Lady M New York
地址：
/Marina Square Shopping Mall 6 Raffles Boulevard #02-103 Singapore 039594 
Opening Hours: Daily 11am to 10pm

/One Fullerton 1 Fullerton Road #01-10 Singapore 049213
Opening Hours:Weekdays: 11am to 11pm Weekends: 11am to 12am

Singapore Touch - 衣食"住"行

这趟旅行并不是一早规划，而是非常即兴的决定，花了两天时间就决定了机票和住宿。也基于友人刚从新加坡旅行回来，因此规划路线我并没有花上太多心思，最重要是走到那玩到那的心情。因此决定住宿方面，我也没有太多的想法，直接由友人预定了她曾住宿过的背包客旅馆。一来经济实惠，二来靠近乘搭交通，方便是我们最大的考量，而这也是我第一次住入背包客旅馆，一开始友人担心我不能适应环境，而我踏进旅馆的时候也因为环境和想象中有些出入，连自己都担心自己不能适应，但后来发现是我多虑了。

我们所选的住宿是在于Lavender Street的小红点 Little Red Dot Backpacker’s Hostel，友人在网上预订，我们住两晚总共是$52新币/1个人。我们要求是方便简单，所以价钱和住宿 环境和服务是和价钱成正比的哟！

当天我们乘搭的是1230pm的飞机，抵达新加坡机场也快2pm，乘搭火车抵达小红点已经是刚好可以check in 的3点钟，抵达后只要递交表格（出发前print好）和住宿费，负责人就会提醒早餐的供应时间，然后就会准备好被单然后带领我们到住宿的床位，当然还会先请你喝杯冰冰的苹果汁 :P

我们的住宿环境其实会一直处于昏暗的状态，照片里可见。但最让我深感意外的是冷气非常冷，别说这是废话，因为闷热的环境的确会让人心情变得不耐烦，冷比热好，这对我来说是非常好的一点。我们的卫浴则是公共的，空间明亮也非常干净，其实也没有什么好挑剔的，因为除了24小时供应热水外，花洒的水力很强，这已经完整了我对住宿的要求！（只是门有点难关，呵呵）

**我有自带被单，每个床位都有独立的插座

 **很多背包客人来人往，我也只是意思意思用手机拍，呵呵！

我的床位和友人share同“一栋”床位，而我选择在睡上格，除了需要爬上爬下和靠近冷气之外，床位和被单都非常清洁，没什么好挑剔。当然背包客宿舍的隔音就不会那么好，这是必须知道的，庆幸我两天都处于睡死的状态，完全没有困扰。早餐时间是9am-11am，只提供面包和果酱，是有点boring啦，呵呵。第一天有乖乖吃面包，第二天睡醒直接就冲出去吃brunch，果然还是民以食为天啊！但其实也有提供热水可以泡茶和咖啡，自己也可以购买泡面，非常自由，只是要记得自己洗碗碟哦！

要说的大概就以上，（说真多），虽然是第一次注入背包客宿舍，但真是很难得的体验。与许多国籍的背包客同住一个屋檐下，没有太多话但经过或是对到眼都会不自禁的微笑点头，这是最no boundaries的国际语言，这样的体验是值得再一次经历的。

小红点 The Little Red Dot FB: The Little Red Dot
*有wifi提供，免惊！哈哈

My Gear, Olympus E-PL3

我对Olympus的印象一直停留在大约10年前，我家里的第一架数位相机。没办法与其它品牌相机使用一样的电池及记忆卡的“不人性化”功能，让我对选择任何3C产品时，O牌都不会是我的首选。16岁那年，换了一架8.1MP的Samsung 数位相机，那曾是我极度迷恋景深拍摄的时期，直到18岁遇见了DSLR，更是一度非使用DSLR拍摄不可。但后来的后来，我没有选择购买DSLR，而是选择了好几年前“绝对”不会选择的O牌，还是 Semi pro，或许冥冥中就是注定了。

购买之前我曾挂在网上很久很久，因为我一直徘徊在Olympur及Lumix GF5 之间，因为除了功能，价钱也是我必须考量的主因。我深信选择适合、能负担的才是最好的。那SONY呢？哈哈，这又说到了我执着的地方，因为我从来就没有特别喜欢SONY，但购买相机期间，朋友也正购入了NEX系列的Semi Pro，拿上手使用惊觉SONY拍出的质感也太好了吧！因为之前总觉得SONY 相机拍出的照片总有一种粗糙的颗粒感，如今的SONY NEX系列非常让人惊艳，但碍于我还是不太喜欢SONY，所以我也没有纳入wish list里，但有意购买SONY NEX 系列的大家，我也真心推荐。

而为什么最后选择了Olympus，我也不知道，哈哈！我想是因为PEN这个字诱惑了我的头脑吧。Olympus PEN，任何人都可以轻松拍摄出单反画质并且有个人风格的相片和影像。PEN经过了半个世纪的沉淀，成为一代经典机型，同时赋予PEN心新的时代精神和文化内涵-百度

后来我在网站上翻阅了很多来自台湾及香港的试玩心得和照片，当然竞争对手也就是同阶级的Lumix GF5及Sony NEX。本来我也非常钟情于Lumix的女友GF系列，但经过试玩后，发现原来相机的Touch Screen并不是想象中的sensitive，（真不好意思，我真的当它是iPhone了），让我有种莫名的失望，但拍摄的速速和色调也有待我考虑。后来看见有很多人都在称赞Olympus相机系列的O记蓝及无耻镜头，才发现：没错我就是要这样的东西！这成了Olympus胜利的关键，哈哈!! By the way，Olympus的EP和E-PL(Lite)是不一样的东西哦，别混肴了，因为我如果也要解释Pen Lite的话又要很多话了，若真的有兴趣可要自己去查阅咯！

Olympus PEN E-PL3基本规格

• 120 Hz 'Fast AF' focus system with 35-point area AF
• Clip-on flash (included)
• Built-in autofocus illuminator light
• 460,000 dot tilting LCD screen (16:9 aspect ratio)
• Dual-core True Pic VI processor
• 1080i60 movies in AVCHD format
• Shadow tone adjustment control
• Revised and expanded Art Filter mode (with quick preview option)

如果你问我说，对这架相机的评语的话，我会很开心的告诉你，我很开心拥有它，因为它帮我记录了很多很多美丽的照片，当然还有它的拍摄咔嚓声，哈哈！因为我有意无意都会把耳朵贴近相机听快门声。这也是我每接触相机时第一件会做的事情。

还有后来也发现O记蓝真的很蓝，因为我是喜欢蓝天大于白云的人，因此每次拍蓝天都是愉悦的事。至于无耻镜头的何来无耻，一时之间也找不出照片，但只要往google一打就会知道无耻镜头的美丽。还有我不断沉迷的黑白影像，因为我发现黑白照虽然冰冷，但勾勒出许多美丽的线条，不得不说拍照真丰富了生活，当然我不会称呼自己是在摄影，因为对我而言摄影师是专业，我只是个还会把 Aperture 弄乱的人，请尊重专业名称哦！若你对Olympus相机真的有兴趣，对价钱有疑问欢迎留言哦!U

RM10 可以做些什么

RM10可以做些什么？吃一餐麦当劳还是喝一杯星巴克的热可可吗？或许可以买一段愉悦的阅读时光。

星期一的指针在傍晚时刻指向6点，这一刻才惊觉今天没有晚餐没有陪伴，只有可恶的塞车时段，坐上车子脑袋转了转，原来我很久没有这样一个人了。悠悠然的将车子往城市中心驾去，让自己一个人好好的走走吧。

多希望Kinokuniya是我家的书房啊，每每进去都会想要翻翻每一本书，而这天的目的只是打算买一本小日子和晚餐就返家。其实近年来我喜欢杂志大过于书本，不是因为我的工作关系而是生活的改变。我发现到自从大学毕业后，我不曾再拿起一本书阅读，加上我的急性子往往撑不到结尾就会放弃阅读，是耐心也是恒心在折磨我。但我仍然钟情于阅读，所以杂志成了我补充养分的最佳选择。

但5月份的小日子的标题勾不起我的购买欲，于是兜兜转转看见了这本生活杂志(Something)，简单的封面文字和照片，让我赶紧地将它拿在手里。一直以来我都很喜欢台湾的生活杂志Lohas，尤其刘克襄和楮士莹的文字清晰明了，所写的台湾生态或是各国的生活习性都很让人着迷。直到去年无意中买到宣布停刊的最后一本Lohas，生活很像缺了一个小口。后来遇到了小日子，继续沉迷台湾生活杂志的感觉又回来了。

与其说是沉迷，不如说他们正在做着我所向往的生活，写着我想要表达的文字。没错，我正投身杂志行业，但那是我们口中所谓的主流行业，有时做着做着我发现都没有了自己的灵魂。看见Something的出现，有一种感恩，也有好生羡慕的心情，因为本地正需要他们。写着本地的人文生活，就像台湾生活杂志一样，不一样的是Something写着属于我们独有的归属感。RM10换回了重新定位自己的思绪，我觉得好值得。

如果你发现了他们，不如买一本支持本地文字创作吧。

Facebook：somethingzine

分享：The Secret Life Of Walter Mitty

每本杂志开端都会有Editor’s Note或是什么什么Talk的，1月份翻开阅读时发现LifeStyle Editor写了关于这部电影的观后感，心里就ink起来，想说我也要download来看，对不起，有时真的没有尊重知识版权。但后来的后来，我就把这部所谓ink起来的电影忘了，有时我真的不知道我的脑袋装了什么东西。

最后因为一首Dirty Paws勾起了要看这部电影的决心，看完后有点庆幸有这股冲动。

对于目前决定安于现状的我，这部电影曾掀起心中涟漪，但是现实总是很残酷。其实很多事情都是那一股勇气，成功与失败就是那么一线之差。我一直少了那一份勇敢，许多事情都在原地踏步，说了很久的事情都需要一段时间去实现，往往就错过了那所谓的一线。

致想要跳脱现状的你，或许路上很艰难但我还是会佩服你的这一股勇气。

说了那么一堆，其实我的主要目的是想要分享电影中的歌曲 真的很多话呃我..

第一首是来自冰岛民谣团体Of Monsters and Men的Dirty Paws

想到就有点难过，因为这张专辑在我撞车后不翼而飞

第二首是Step Out

我曾在FB分享这段歌词：

Heart's on fire, leaving all behind you

Dark as night, let the lightning guide you
Step outside, gonna step outside, I'm gonna step out.

第三首是戏里面Walter Mitty出现幻影，Cheryl化身驻场歌手，弹起吉他唱起了Space Oddity，让男主角有着莫名的勇气跃上那部由喝醉胖子的直升机，那也是Walter Mitty勇敢踏上旅途的起点。

Happy Sunday!

Brunch：Marmalade Cafe

星期五的晚上，已经在打算难得的星期六早上要吃些什么了吗？

呵呵呵，基本上我只会想到自己明天自己可以睡到多迟，我从来就不是健康一族！

前阵子连去了3次的Marmalade Cafe，其实很多人都在网上介绍过了，

想到既然有照片放上来记录一下呗。

价钱会在RM16-RM25之间吧，我觉得偶尔犒赏自己美好的Brunch，这样的早晨是值得的。

但是那里有个坏处，就是有点吵闹，因为那是适合阖家的餐厅啊~

哈哈，自己斟酌啦！

去Publika可以不再吃Plan B和Ben's了啦！

Edit照片的时候好想slap死我自己，怎么拍食物总是那么丑，
还有食物的照片是要调色真的好难啊！

三次都和不同的人到这家店吃brunch，3个人都给我达80分满意的评价哦。

不负责吃后感：

我个人很喜欢Marmalade的Wrap和 Cheese Omelette (图1&图2)。

Baked good也很不错，唯一的缺点就是冷了会变腻口，建议和朋友分享会比较好哦！

至于那个Egg benedict，嗯，说真的I don't know，哈哈哈！可能我对碟子有洁癖，看到蛋黄流了一碟觉得很狼狈，我没有吃Egg Benedict的灵魂啊!!

最后的Sandwich中的料是非常有诚意的，但是面包虽然是很营养的oatmeal，但是对我带牙套的朋友很折磨，对我没绑牙的也很折磨，反正就希望面包能在松软一点，就那么一点！哈哈，这世界好累，有时吃到软又觉得里头一定是有膨松剂和柔软剂，好烦啊~(抓头)

废话就以上！

Cafe Marmalade

地址：

Bangsar： 1F-18, First Floor Bangsar Village II, No.1 Jalan Telawi 2, Bangsar Baru. 59100 Kuala Lumpur

Publika： Lot No.2 Level G3, Publika Shopping Gallery, No.1 Jalan Dutamas 1, Solaris Dutamas. 50480 Kuala Lumpur

Facebook：https://www.facebook.com/marmaladecafekl